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2 juin 2016

L'eau

alors l'eau pour faire des crêpes !? souvent on me dit: moi, j'y mets du l'ait, de la bière, de l'huile.... certes mais tout cela d'un côté c'est trop compliqué pour moi simple d'esprit ! je me contentes simplement d'eau. D'eau toute simple, trensparente,...

Posté par florent tourde à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2016

Présentation épicerie

J'ai parcouru les plaines, cotaux, contrées arborées et abruptes du tarn pour vous en amener le nectar. Les produits que je vous propose ont étés sélectionnés suivant mes critères de qualité: La proximité Tous les produits que j'ai sélectionnés sont des...

Posté par florent tourde à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2016

la farine

la farine choisie pour les galettes est triplement exceptionelle ! c'est à dire loco-génético-pronto-bio-magnifique! Primo elles ont poussé à graulhet sur la ferme de la bouissonié. ce qui en fait une farine locale ! Deuxio le blé et le sarrasin sont...

Posté par florent tourde à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2016

La formule magique

La préparation Pour ma recette de crêpe, la simplicité est de mise. Je cultive le goût de la sobriété dans le choix et la qualité des ingredients que sont l'eau, la farine et le sel.Et oui, pas besoin de lait, d'oeuf, de bière, de vanille... C'est la...

Posté par florent tourde à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2016

Bienvenue

Bienvenue sur le site de la Galet'enchantée Connaissez-vous la légende de la Galet'enchantée ? De nos jours, il est bien connu des initiés que la galette est le miroir de l'univers. Mais laissez moi vous conter qu'en des temps sombres et obscurs cette...

Posté par florent tourde à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2016

Le sel

soyez le sel de la terre ! ou mettre son grain de sel ! voilà des expressions qui nous parlent d'un élément fondamental de la vie. Les minéraux dans l'eau l'eau distilée ne contient plus de minéraux. Aussi pour que l'eau puisse se structurer plus de 10mg/L...

Posté par florent tourde à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2016

à la carte

pour le moment je vous propose En sucré: La Colibri (sucre-citron) Bio La chocomiam (chocolat bio fait maison) La confifruits (confiture du sorcier de montaigut) La reine des miels (miel bio) La Cabesa (caramel beurre salé de la patissière) En salé La...

Posté par florent tourde à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2016

comment réchauffer les galettes la la maison ?

une fois que vous arrivez chez vous et que vous vous dites "Miam, je vais me régaler..." comment faire pour vraiment se régaler ? le mieux est d'avoir une poêle à crêpe de 35 voire 40 cm de diamètre. on en trouve facilement à la chandeleur dans les magasins...

Posté par florent tourde à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2016

Agriculture

Mon projet à terme est de reprendre une ferme et m'installer paysan. Travailler en agriculture biologique, transformer et faire de la vente directe de mes produits.

Posté par florent tourde à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2016

prestations

Vous pourrez me retrouver tous les samedis matins au marché de Rabastens

Posté par florent tourde à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2016

les premiers pas

a vrai dire je suis occupé au labo alors je vous remets entre les mains d'un enchanteur merveilleux. 05/10/2015 "L'Alchimie" avec Patrick Burensteinas

Posté par florent tourde à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2016

Le laboratoire

Biensûr je consacrerais une partie de mon temps au travail alchimique de recherche de la pierre des philosophes et à la transmutation de la matière. Pour mieux conaitre le sujet je vous invite à regarder cette vidéo. Patrick Burensteinas : l'Alchimie,...

Posté par florent tourde à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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