L'artisanat

Je prends soin des produits que je choisis et transforme dans mon laboratoire. J'extrait le meilleur de ces produits par un travail patient et minutieux au quotidien fait en conscience. Tout est fait à la main. 

 

La coopération

Pour réaliser mon projet j'ai choisi de faire fonctionner mon entreprise en coopérative. J'ai rejoint la coopérative d'activité et d'emploi Régate. Cela me permet de développer mon activité en bénéficiant d'un accompagnement et d'un réseau d'entrepreneurs. 

 

La proximité

Tous les produits que j'ai sélectionnés sont issus des productions locales du Tarn. Vous trouverez très certainemment les producteurs de ces produits sur les marchés plein vent ou lors de foires tarnaises.

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Je m'engage sur la qualité de mes produits, certains sont labellisés bio, d'autres sont considérés par moi-même en harmonie avec le vivant. Et oui, tous les producteurs n'ont pas envie de payer un label pour justifier de la qualité de leur travail. Si nous étions logique, ce serait aux produits chimiques de justifier de leur comestibilité !